Ti servono meno di 20 minuti per preparare questa ricetta panna cotta.
Semplice e veloce, è il dolce che piace a tutti, impara a farlo e preparati di ricevere i complimenti per un dolce squisito.
Ingredienti per 6 porzioni:
- panna per i dolci 500 ml
- latte 150 ml
- zucchero semolato 125 g (metti di meno se la panna è già zuccherata, tipo 100g)
- colla di pesce 6 g
- essenza di vaniglia
- topping preferito (caramello, cioccolato, sciroppo di frutta)
Passi da seguire:
- Fai ammorbidire la gelatina in una ciotola con acqua fredda per 15 minuti
- Versa la panna, il latte, lo zucchero e l’essenza di vaniglia in una casseruola
- Lasciale cuocere a fuoco basso per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto
- Trascorsi i 15 minuti, spegni il gas e aggiungi la colla di pesce (strizzala bene in modo che l’acqua sia ben rimossa)
- Mescola per sciogliere la gelatina
- Versa il composto negli stampi monoporzione, lasciali raffreddare un po’ e poi conservali in frigorifero per almeno 6 ore
- Trascorse le 6 ore, capovolgi gli stampi e guarnisci la panna cotta con il topping preferito
Questo è tutto! facile vero? Di seguito un video per comprendere meglio il processo.
Spero ti sia piaciuta questa ricetta panna cotta, semplice e veloce, faccelo sapere nella sezione commenti in basso!
P.S. Se desideri anche una semplice ricetta di cioccolato fatta in casa, dai un’occhiata a questa, ti piacerà!
Ricetta panna cotta
Ingredienti per 6 porzioni
– panna per i dolci 500 ml
– latte 150 ml
– zucchero semolato 125 g
– colla di pesce 6 g
– essenza di vaniglia
– topping preferito
Livello difficoltà: facile
Tempo per la preparazione: 5 minuti
Tempo per cucinare: 15 minuti